طريقة عمل الكبه خطوة بخطوه بالصوره

المقادير :
2كاس برغل
2كاس دقيق بر او اسمر كما يسميه البعض.
2 كاس ماء للنقع وكاسه وثلاث ارباع للعجن
بهارات ملح كمون فلفل اسود .
الطريقه :
نطحن البرغل في طحان الهيل او البن وهذا شكله بعد الطحن

طريقة عمل الكبه خطوة بخطوه بالصوره Eeb6d2cd430d1941ca84a3107d1b87f7

طريقة عمل الكبه خطوة بخطوه بالصوره Eeb6d2cd430d1941ca84a3107d1b87f7

ثم نضيف له كاستان الماء

طريقة عمل الكبه خطوة بخطوه بالصوره F5d859612d4ea2bdf5a716195154ace3

نعجن البرغل بلملعقه

ثم نضع الدقيق الاسمر والبهارات

طريقة عمل الكبه خطوة بخطوه بالصوره 140270360c5edef66bc222ed193828f1

ثم نضع باقي الماء بلتدريج الى ان تصبح لديك عجينه متماسك هكذا

طريقة عمل الكبه خطوة بخطوه بالصوره 193489e0206df3db79e1a7020cf1b520

نتركهاجانبا ونعمل الحشوه نظع البصل على النار مع قليل من الزيت ونقلب

ثم نضع الحم المفروم ونقلب

طريقة عمل الكبه خطوة بخطوه بالصوره 612ff2d09c71f94ba06807ffdd8f3577

طريقة عمل الكبه خطوة بخطوه بالصوره 612ff2d09c71f94ba06807ffdd8f3577

ثم نضع الشبث والبهارات والملح والصنوبر اذا حبيتي انا ماكان عندي .ثم نقلب الحمه

طريقة عمل الكبه خطوة بخطوه بالصوره 8a99daba48ba8e267638934f76fbe296

طريقة عمل الكبه خطوة بخطوه بالصوره 8a99daba48ba8e267638934f76fbe296

ثم بعد ذلك نشكل الكبه ويكون عندنا شوية ماء عشان نمشيها شويه

ثم نحشيها بلحمه ونغفل

طريقة عمل الكبه خطوة بخطوه بالصوره 54de3408e16fb97e4c5e3bccb27edc67

طريقة عمل الكبه خطوة بخطوه بالصوره 54de3408e16fb97e4c5e3bccb27edc67

وهذا بعد الانتهاء وفي هذه المرحله تستطيعين وضعها في الفريزل للتجميد

طريقة عمل الكبه خطوة بخطوه بالصوره 5d112a6a17ba4aff1aa6eb50f4f32655

وهنا بعد ان تجمدت ووضعتها في حافظه للتخزين لحين الاستخدام

طريقة عمل الكبه خطوة بخطوه بالصوره Efc401aef60a108169b0600d71d67962

وهنا بعد القلي .

طريقة عمل الكبه خطوة بخطوه بالصوره Bb28ed8bcd575eea64a2c0b207197047

هنا وعافية ي حلوين امممم احب الكبة

» طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة
» طريقة عمل الشاي
» طريقة عمل المعمول
» طريقة عمل كور البطاطس بالجبن
» طريقة عمل الشراب الازرق